سلطة الملفوف - سلطة كنتاكى
" يقدم لـ 8 أشخاص، مدة الاعداد 5 دقائق.
المقادير: 4 كاسات ملفوف مبشور، قليل من الجزر مبشور، ملعقة طعام بصل أبيض مفروم صغير، ربع كاسة مايونيز، ملعقتين وثلثين طعام سكر، ملعقتان طعام حليب سائل، ملعقتان طعام لبن سائل، ثلاثة أرباع ملعقة طعام خل أبيض، ملعقة طعام وربع من عصير الليمون، ربع ملعقة صغيرة ملح، رشة فلفل أسمر. "
سلطة السوسرية
" يقدم لـ 5 أشخاص، مدة الاعداد 15 دقيقة.
المقادير: 2 كوب معكرونة على شكل خواتم صغيرة الحجم، 12 حبة هت دوق مدخنة ويمكن استبدالها بالمرتدلة، 1 خيارة، 1 طماطمة، 1 حبة فلفل رومي (فلفل بارد)، 5 ملاعق كبيرة زيتون مقطع شرائح، 1 حبة ليمونة كبيرة، 1 ملعقة صغيرة ملح، رشة صغيرة فلفل اسود. "
سلطة السيزر
" يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 5 دقائق.
المقادير: خس امريكي او خس عادي، نص خس خبز توست، علبة زبادي، عصير ليمون كبير، ملعقة ملح، طحينة. "